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Prendre une réservation
Bloquer une table pour un client à une date et une heure, avec un acompte éventuel.
En savoir plus sur « Remplissez vos tables, sans double-réservation »
À quoi ça sert ?
Une réservation réserve de la capacité : elle évite le sur-booking et prépare l'accueil. Un acompte peut être encaissé pour sécuriser la venue.
Quand l'utiliser ?
À chaque demande client (téléphone, passage, message). Pour les gros groupes et les événements privés, préférez le module Événements.
Qui peut le faire ?
La confirmation et l'encaissement d'acompte peuvent demander « reservations.confirm » / « reservations.deposit.record ».
Prérequis
- Des zones et des tables configurées sur le site.
- Le nom du client, la date, l'heure et le nombre de couverts.
Étapes
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Ouvrez Réservations puis « Nouvelle réservation ».
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Saisissez le client, la date, l'heure, le nombre de couverts et la zone souhaitée.
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Attribuez une table si vous le souhaitez, ou laissez « à placer ».
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Si vous prenez un acompte, enregistrez-le (il s'imputera sur l'addition).
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Enregistrez : la réservation apparaît au calendrier.
Résultat attendu
Ce que cette action déclenche
- Service La table réservée est signalée sur le plan de salle à l'heure prévue.
- Caisse L'acompte encaissé réduit d'autant le montant à régler quand la commande sera créée (remise = acompte).
- Traçabilité Création, confirmation, acompte et annulation sont horodatés.
Statuts & cycle de vie
Erreurs fréquentes
Plus de table disponible
La zone est déjà pleine sur ce créneau.
Proposez un autre créneau ou une autre zone.
L'acompte ne s'impute pas
La commande n'a pas été créée depuis la réservation.
Ouvrez la réservation et « Installer le client » pour générer la commande liée.
Que faire si ça ne marche pas ?
Marquez les no-shows : le taux de no-show sert à ajuster votre politique d'acompte.