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Plusieurs groupes sur une même table et identification du client
Ouvrir un second service indépendant sur une table occupée, et rattacher un client à chaque service.
En savoir plus sur « Encaissez plus vite, sans erreur »
À quoi ça sert ?
Deux groupes peuvent partager une grande table : chacun a sa propre commande, son addition et ses paiements. Fermer un service ne libère pas la table tant qu'un autre y est ouvert. Vous pouvez aussi identifier le client (ou rester anonyme) pour le retrouver en caisse, en fidélité et en crédit.
Quand l'utiliser ?
Quand un groupe s'ajoute à une table déjà en service, ou quand le client veut être reconnu.
Qui peut le faire ?
La cuisine voit la table et le nom du service, jamais les données du client.
Étapes
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Prise de commande → choisir une table. Si elle est déjà en service, une fenêtre liste ses services en cours.
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Rejoindre un service existant (il se charge dans le panier) ou saisir un nom de groupe et « + Nouveau service » : jamais de fusion automatique.
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« + Identifier le client » (sous le numéro de commande) : cherchez par nom ou téléphone, ou créez une fiche rapide.
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Si un client semble déjà exister (même numéro ou même nom), le système vous le propose : choisissez la fiche existante, ou confirmez que c'est une autre personne.
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Pour changer de client plus tard, un motif est demandé et la correction est journalisée.
Résultat attendu
Ce que cette action déclenche
- Cuisine Les tickets cuisine portent « Table N — nom du service » pour ne pas mélanger les groupes.
Erreurs fréquentes
« La table est déjà en service »
Vous avez tenté de créer une commande sur une table occupée sans choisir.
Rejoignez un service existant ou ouvrez explicitement un nouveau service.
Le numéro de téléphone existe déjà
Deux fiches ne peuvent pas partager le même numéro.
Utilisez la fiche existante.